tag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post8268496832718227705..comments2023-06-21T11:00:28.915-04:00Comments on La tête dans le chaudron: Salsa de mangue piquanteMelanie A.http://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-88288927858906046372012-08-01T06:38:20.556-04:002012-08-01T06:38:20.556-04:00Attention on devient vite "addict" à la ...Attention on devient vite "addict" à la mise en conserve...Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-89788488695243478942012-08-01T06:37:50.752-04:002012-08-01T06:37:50.752-04:00La salsa j'ai ça avec le poisson (par exemple ...La salsa j'ai ça avec le poisson (par exemple dans un tacos de poisson blanc c'est divin) ou simplement avec des nachos ou pitas grillés. C'est bon pas mal tout le temps!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-34402284095097033752012-08-01T06:36:38.878-04:002012-08-01T06:36:38.878-04:00Yes, monsieur! J'ai fait de la relish de cour...Yes, monsieur! J'ai fait de la relish de courgettes cette semaine et je vais me faire des courgettes marinés en fin de semaine. La saison des récoltes est si courte au Québec qu'il faut se dépêcher si on veut faire des réserves.Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-12086973923434243512012-08-01T06:35:28.687-04:002012-08-01T06:35:28.687-04:00Ouais, une des conserves que je fais à chaque anné...Ouais, une des conserves que je fais à chaque année en grande quantité c'est justemenet la salsa de pêches. Un classique qui disparaît trop vite.Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-33793712170042633962012-08-01T06:34:25.805-04:002012-08-01T06:34:25.805-04:00Une recette acide comme celle-là est absolument pa...Une recette acide comme celle-là est absolument parfaite pour débuter avec les conserves.Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-78037149513348703582012-08-01T06:33:34.659-04:002012-08-01T06:33:34.659-04:00Cette sauce doit ressembler à ce que ma collègue à...Cette sauce doit ressembler à ce que ma collègue à acheter chez Adonis, une sauce nommé Death quelque-chose avec une super tête de mort sur le dessus!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-23361135413191382302012-08-01T06:32:08.804-04:002012-08-01T06:32:08.804-04:00J'ai jamais testé les habanero... je suis enco...J'ai jamais testé les habanero... je suis encore trop pisou pour ça!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-50983822414281164032012-08-01T06:31:26.050-04:002012-08-01T06:31:26.050-04:00C'est certain que ça va finir par diverger, il...C'est certain que ça va finir par diverger, il y a tellement de recettes que j'ai noté qu'il me faudrait prendre 1 mois de vacances supplémentaire pour tout faire!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-53105803311165333642012-08-01T06:30:18.997-04:002012-08-01T06:30:18.997-04:00Tout à fait!Tout à fait!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-76722199812239272552012-07-31T21:33:02.361-04:002012-07-31T21:33:02.361-04:00Je ne m'en souvenais plus que c'était ton ...Je ne m'en souvenais plus que c'était ton fruit préféré, la mangue. Là, m'a m'en souvenir, promis, juré.<br />Je suis jalouse de ta belle salsa de mangues. À regarder tes beaux petits bocaux, tu l'as full bien réussie.<br />Une bonne fois, je vais me décider pour de bon à faire du cannage, moi aussi.Blanc-mangerhttps://www.blogger.com/profile/00219127681501766495noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-54254706856926623852012-07-31T12:37:31.486-04:002012-07-31T12:37:31.486-04:00Je ne me souviens plus la dernière fois que j'...Je ne me souviens plus la dernière fois que j'ai mangé de la mangue! Ce n'est vraiment pas un fruit que je pense à mettre dans mon panier, mais cette salsa me tent bien... mais avec quoi est-ce que je vais la manger?<br /><br />Bonne journée!Karinehttp://www.cuisine.vsqc.net/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-4808084202542152592012-07-31T10:17:48.412-04:002012-07-31T10:17:48.412-04:00J'adore les salsas à la mangue, et si c'es...J'adore les salsas à la mangue, et si c'est piquant, j'en veux encore plus! Tu es vraiment en feu dans tes cannages!Mathieuhttps://www.blogger.com/profile/05404378032487174962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-43356477506455791242012-07-31T10:06:32.464-04:002012-07-31T10:06:32.464-04:00J'aime aussi beaucoup la mangue!!! Mais je n&#...J'aime aussi beaucoup la mangue!!! Mais je n'en achète pas ces temps-ci, car il n'y en a pas de biologiques à l'épicerie où je vais. Et je n'avais pas envie de parcourir plusieurs épiceries dans la même journée pour m'en procurer. Sinon, j'adore ajouter des fruits à mes salsas. D'ailleurs, tu l'as vue sur mon blogue, la dernière que j'ai faite, j'ai mis des pêches. <br />Quand j'aurai à nouveau des mangues, j'essaierai ta salsa :)Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-55418245973354105862012-07-31T10:00:27.667-04:002012-07-31T10:00:27.667-04:00Vous me donnez le goût de me mettre aux conserves!...Vous me donnez le goût de me mettre aux conserves! Je n'en ai jamais fait mais j'ai tous ce qu'il faut. Toute tes belles recettes me tente!Jessicahttps://www.blogger.com/profile/01120553816123254551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-76558603396204785972012-07-31T09:57:32.868-04:002012-07-31T09:57:32.868-04:00Hé torrieux!!! Tu me fais sortir de ma retraite vo...Hé torrieux!!! Tu me fais sortir de ma retraite volontaire;)))) Elle est pas mal bonne cette salsa je trouve!<br /><br />À titre informatif, le habanero est sur l'échelle de scoville est autour de 500000 unités et le jalapeno dans son meilleur ne dépasse pas 8000, c'est tout dire. <br /><br />Nous attendons présentement une sauce à base de piments jolokia ou piments fantômes, force: plus de 2000000 sur l'échelle!! Une goutte épice fortement un gros chaudron de sauce à spag....<br /><br />Merci du clin d'oeil, je retourne dans ma tanière;)))Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-82040794182222831952012-07-31T08:31:04.055-04:002012-07-31T08:31:04.055-04:00Très belle salsa qui me semble tout à fait excelle...Très belle salsa qui me semble tout à fait excellente! Il faudrait que je teste;) deux jalapenos = 1 habanero... même pas sûre, les habaneros sont tellement forts!Kimhttps://www.blogger.com/profile/13449690474688925108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-75542531623627471952012-07-31T07:52:13.176-04:002012-07-31T07:52:13.176-04:00attends la saison n'est pas finie ;)
ta réser...attends la saison n'est pas finie ;)<br /><br />ta réserve risque de finir légèrement différente de Nath ;)<br /><br />Ça me fait penser que j'ai des conserves de jalepeno en rondelles mariné dans du cidre qu'il me faut utiliser encore!Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5474931461090106177.post-38749295047466243862012-07-31T06:31:28.245-04:002012-07-31T06:31:28.245-04:00Rien de tel qu'une bonne salsa fait maison.Rien de tel qu'une bonne salsa fait maison.Le palais gourmandhttps://www.blogger.com/profile/12989049416243444930noreply@blogger.com