Ça va être bon en Citron!

Yahoooo!  J'ai entre les mains le dernier opus de notre chère Isabelle de Les gourmandises d'Isa.  Après les recettes fétiches de son blogue et celles à la pomme, voilà qu'elle nous présente tout un monde de saveurs grâce à l'agrume bien connu, le citron.  La beauté du livre, les textes savoureux et surtout la quantité impressionnante de recettes démontrent un savoir faire maintenant bien connu d'Isabelle mais aussi d'André Noël à la photographie et de Gabrielle Dalessandro au stylisme.

Par quelle recette vais-je commencer?  Probablement par le Lapin au miel et au citron, à moins que ce soit les Citrons farcis aux sardines, quoique le Poulet au citron et au gingembre me semble bien intéressant.  Et pour dessert?  Ben du Lemon curd bien sûr, pour en faire un Eton mess au citron ou peut-être des Éclairs au citron.  Citron que ça va être difficile de choisir!!

Le bouquin sera disponible en librairie le 27 août (en ligne le 19 août), marquez cette date à l'agenda.  Et quand à ouvrir l'agenda, aussi bien marquer aussi le 7 septembre car elle sera à La Librairie Gourmande du Marché Jean-Talon pour une séance de signature (et de papotage bien sûr!).