La tête dans le chaudron

Pages

  • Accueil
  • Entraînements

jeudi 19 août 2010

Les bases


Bouillon de poulet maison
Cuisses de canard confites
Hoummos aux poivron confit
Pâte à choux
Pâte de cari rouge
Poivrons confits
Ricotta maison
Sauce primavera
Sauce tomates maison
Tomates en dés aux épices
Tomates mi-confites
Publié par Melanie A.

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

Message plus récent Messages plus anciens Accueil
S'abonner à : Publier des commentaires (Atom)

Qui êtes-vous ?

Ma photo
Melanie A.
Je passe la journée au labo et mes soirées devant le fourneau!! J'adore cuisiner, pour moi et pour les autres et je ne crois pas arriver à faire toute la liste de recettes que je veux tester dans cette seule vie!
Afficher mon profil complet

Vous cherchez...

  • Agneau, Veau
  • Boeuf
  • Cakes
  • Charcuteries
  • Confitures, tartinades et gelées
  • Crêpes salées et sucrées
  • Daring Bakers et Cooks
  • Desserts
  • Déjeuner
  • Jus et boissons
  • Les bases
  • Légumes d'accompagnement
  • Légumineuses
  • Muffins, biscuits et gâteaux
  • Oeufs
  • Pains
  • Pizza
  • Poissons et fruits de mer
  • Porc
  • Pâtes
  • Salades
  • Salsa et pesto
  • Sauces
  • Soupes
  • Tartes sucrées et salées
  • Tofu et Seitan
  • Volailles

Mes inspirations

  • La fille de l'anse aux coques
    PÂTE À PIZZA MAISON (2)
    Il y a 7 minutes
  • Les plats cuisinés de Esther B
    Beurre de rhubarbe et de fraises à l’érable
    Il y a 9 heures
  • smitten kitchen
    focaccia with zucchini and potatoes
    Il y a 3 jours
  • Une souris dans ma cuisine
    Imaginer une liste…
    Il y a 5 jours
  • Douceurs au palais
    Salade de melon d'eau & de feta
    Il y a 1 semaine
  • Recettes de conserves-maison
    L’audacieuse tartinade de rhubarbe et canneberges au Grand Marnier. (pectine Only Blue)
    Il y a 3 semaines
  • Jasmine Cuisine
    Blondies banane et chocolat (réduits en sucre et en gras)
    Il y a 3 semaines
  • Madame Anne aux fourneaux
    Salade de babybel frits
    Il y a 4 semaines
  • Légende d'Automne
    Crêpes aux bananes
    Il y a 1 mois
  • Simplement entre nous
    Popcorn au Caramel
    Il y a 4 mois
  • Les délices de Maya
    Fermeture du blog
    Il y a 5 mois
  • Les gourmandises d'Isa
    BROOKIES
    Il y a 1 an
  • Katia au pays des merveilles
    Soupe aux tortillas et au poulet
    Il y a 1 an
  • Le blog de Messer Gaster
    Beignets de fleurs de courgette
    Il y a 2 ans
  • Eat cook and love
    Chronique livres coup de coeur!
    Il y a 2 ans
  • Ma cuisine...sans prétention
    Biscuits sandwichs à la crème sure et glaçage à la cassonade
    Il y a 4 ans
  • Le Pétrin
    Beignets Briochés Tout Doux Fourrés Ganache Chocolat Caramel
    Il y a 5 ans
  • les milles & un délices de ~lexibule~
    ~Gâteau-mousse au chocolat et café~
    Il y a 5 ans
  • Au gré du marché
    Soupe au pistou
    Il y a 5 ans
  • Doumdoum se régale!
    Muffins aux fraises
    Il y a 6 ans
  • Viens te faire plaisir
    Écosse Juillet 2018 (Partie1)
    Il y a 6 ans
  • Délices & Confession
    On invite la cabane à sucre à la maison !
    Il y a 7 ans
  • Pommes Cannelles
    Champignons farcis {sans gluten et vegan}
    Il y a 7 ans
  • Les Aventures culinaires de Kiki
    Sablés à la vanille de Dorie Greenspan
    Il y a 7 ans
  • Dans la cuisine de Blanc-manger
    Pain à hamburger maison (recette express)
    Il y a 7 ans
  • Délinquances et saveurs
    Biscuits au cheddar et aux anchois
    Il y a 7 ans
  • Recettes de Flipp
    Rôti de palette à l'érable et à l'ail
    Il y a 7 ans
  • Tomates cerises et Basilic
    Muffins aux bananes doublement chocolaté
    Il y a 8 ans
  • gourmetronik
    Pommes de terre Hasselback, fromage Grondines et bacon
    Il y a 8 ans
  • Savoir-faire à conserver
    Dessert d'été: crème glacée sur coulis de camerise à l'érable accompagné de nos premières fraises
    Il y a 9 ans
  • Piment oiseau
    Glace au sésame noir
    Il y a 9 ans
  • Anecdotes de Cuisine
    Pouding chômeur de Caroline Dumas!
    Il y a 10 ans
  • Les Cinq Sens
    Craquelins style «Raincoast»
    Il y a 10 ans
  • Presque végé
    Shakshouka pour lendemains de veille
    Il y a 10 ans
  • la ménagère débutante
    La Sauce Tomate de Marcella Hazan
    Il y a 10 ans
  • Libellule et ses spatules
    Pouding aux pêches fraîches
    Il y a 11 ans
  • La Cookette
    Key lime pie
    Il y a 13 ans
  • la mère veilleuse
    OUPSSSS
    Il y a 13 ans
  • LA CASSEROLE CARRÉE
    Aloo Keema
    Il y a 13 ans
  • Valérie aux fourneaux!!!
    Mini-album à vendre pour une bonne cause!!
    Il y a 13 ans
  • :: CITRON ::
    Crème de yogourt + graines de chia parfumée à la chicorée et au nectar d'agave bleu
    Il y a 14 ans
  • Les gourmandises du Québec
  • Obsessions Gourmandes
Afficher 10 Tout afficher

Archives du blog

  • ►  2014 (6)
    • ►  novembre (1)
    • ►  avril (5)
  • ►  2013 (68)
    • ►  septembre (3)
    • ►  août (13)
    • ►  juillet (3)
    • ►  juin (2)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (7)
    • ►  mars (8)
    • ►  février (10)
    • ►  janvier (18)
  • ►  2012 (174)
    • ►  décembre (7)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (11)
    • ►  septembre (11)
    • ►  août (15)
    • ►  juillet (22)
    • ►  juin (11)
    • ►  mai (20)
    • ►  avril (8)
    • ►  mars (24)
    • ►  février (22)
    • ►  janvier (22)
  • ►  2011 (267)
    • ►  décembre (13)
    • ►  novembre (20)
    • ►  octobre (19)
    • ►  septembre (21)
    • ►  août (21)
    • ►  juillet (20)
    • ►  juin (19)
    • ►  mai (19)
    • ►  avril (27)
    • ►  mars (31)
    • ►  février (26)
    • ►  janvier (31)
  • ▼  2010 (150)
    • ►  décembre (21)
    • ►  novembre (27)
    • ►  octobre (31)
    • ►  septembre (30)
    • ▼  août (39)
      • Pangasius aux poivrons et Salade de roquette, vina...
      • Mousse à la ricotta et aux framboises
      • Poulet rôti à la ratatouille
      • Omelette soufflée au saumon fumé
      • Empanadas au maïs frais
      • Filet de pangasius au pesto de menthe et féta
      • Salsa aux pêches
      • Gemilli aux courgettes et à la féta
      • Tomates mi-confites
      • Sauce tomate maison
      • Tartinade aux pêches et à l'érable genre "tatin"
      • Pourquoi attendre...
      • Charcuteries
      • Pizza
      • Daring Bakers et Cooks
      • Soupes
      • Légumes d'accompagnement
      • Déjeuner, yogourt
      • Légumineuses
      • Crêpes salées et sucrées
      • Porc
      • Pains
      • Salades
      • Desserts
      • Volailles
      • Oeufs
      • Tofu et Seitan
      • Agneau, Veau
      • Poissons et fruits de mer
      • Salsa, sauces et pestos
      • Pâtes
      • Sauces
      • Boeuf
      • Cakes
      • Muffins, biscuits et gâteaux
      • Les bases
      • Conserves
      • Jus et boisson
      • Tartes salées et sucrées
    • ►  juillet (2)

Abonnés
Images de thèmes créées par Synergee. Présenté par Blogger.